| Картофель (Жарка) | 523 г |
| Груздь (Жарка) | 106 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3% | 3040 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 12.09 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 14.9% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.79 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 12% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.496 мг | 15 мг | 10% | 9% | 1003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9072 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1049 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.27 мг | 2500 мг | 20% | 18.1% | 501 г |
| Кальций, Ca | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10707 г |
| Кремний, Si | 54.937 мг | 30 мг | 183.1% | 165.7% | 55 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
| Натрий, Na | 4.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29613 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 6.2% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 63.73 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 944.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 163.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2426 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 5.494 мкг | 10 мкг | 54.9% | 49.7% | 182 г |
| Литий, Li | 84.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 8.4% | 1071 г |
| Медь, Cu | 153.82 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Молибден, Mo | 8.79 мкг | 70 мкг | 12.6% | 11.4% | 796 г |
| Никель, Ni | 5.494 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 549.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12136 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 19.9% | 455 г |
| Цинк, Zn | 0.3955 мг | 12 мг | 3.3% | 3% | 3034 г |
| Цирконий, Zr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».