| Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару | 90 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли | 70 г |
| Киноа, приготовленная | 55 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6081 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 206.861 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 10.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.861 мкг | 400 мкг | 8% | 5.9% | 1255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 29.3% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 24.8% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.697 мг | 15 мг | 11.3% | 8.4% | 884 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.307 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.1% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3215 мг | 20 мг | 21.6% | 16% | 463 г |
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.1 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3960 г |
| Магний, Mg | 37.32 мг | 400 мг | 9.3% | 6.9% | 1072 г |
| Натрий, Na | 191.58 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Сера, S | 118.48 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Фосфор, P | 151.6 мг | 800 мг | 19% | 14.1% | 528 г |
| Хлор, Cl | 258.4 мг | 2300 мг | 11.2% | 8.3% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1734 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Марганец, Mn | 0.2931 мг | 2 мг | 14.7% | 10.9% | 682 г |
| Медь, Cu | 198.53 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 14.7% | 504 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Селен, Se | 19.135 мкг | 55 мкг | 34.8% | 25.8% | 287 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7115 мг | 12 мг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.56 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из сёмги с фасолью, полбой и киноа (ВкусВилл) составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».