| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 23.5% | 290 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 67.83 мг | 500 мг | 13.6% | 9.3% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.893 мг | 2 мг | 44.7% | 30.4% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.522 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 15.5% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.109 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9302 мг | 20 мг | 54.7% | 37.2% | 183 г |
| Бетаин | 4.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.41 мг | 2500 мг | 11.7% | 8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7087 г |
| Магний, Mg | 35.26 мг | 400 мг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Натрий, Na | 481.07 мг | 1300 мг | 37% | 25.2% | 270 г |
| Сера, S | 262.48 мг | 1000 мг | 26.2% | 17.8% | 381 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 19.5% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2554 г |
| Медь, Cu | 78.89 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1268 г |
| Селен, Se | 24.707 мкг | 55 мкг | 44.9% | 30.6% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.448 мг | 12 мг | 12.1% | 8.2% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.818 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.591 г | ~ | |||
| Пролин | 1.421 г | ~ | |||
| Серин | 1.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные индейка составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».