| Помидор (томат), парниковый | 440 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Руккола | 8 г |
| Укроп | 12 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 7.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.6% | 11200 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 35.7% | 1115 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 37.7% | 1053 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 5.6% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 5.2% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.775 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.6% | 10596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 8.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 78.2% | 508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.8% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 28.2% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6526 мг | 20 мг | 3.3% | 13.1% | 3065 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 35.7% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.5% | 2974 г |
| Кремний, Si | 4.833 мг | 30 мг | 16.1% | 63.9% | 621 г |
| Магний, Mg | 5.49 мг | 400 мг | 1.4% | 5.6% | 7286 г |
| Натрий, Na | 20.43 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.3% | 6363 г |
| Сера, S | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.1% | 4365 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 23.8% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 59.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 10.3% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 11.1% | 3607 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 8.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 5.021 мкг | 10 мкг | 50.2% | 199.2% | 199 г |
| Литий, Li | 21.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 30.2% | 1317 г |
| Медь, Cu | 92.89 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 36.9% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.906 мкг | 70 мкг | 8.4% | 33.3% | 1185 г |
| Никель, Ni | 9.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.2% | 7891 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 19399 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 36.1% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 9.9% | 3958 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, лука и рукколы составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».