Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт на сковороде.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт на сковороде.

Морковь (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 33 г
Кокосовая стружка, подслащенная 13 г
Йогурт Кокос-Ваниль [Epica] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт на сковороде.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.2% 1460 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 1% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 598.6 мкг 900 мкг 66.5% 41% 150 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 3.132 мг 5 мг 62.6% 38.6% 160 г
Лютеин + Зеаксантин 24.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.3% 968 г
Витамин В4, холин 92.44 мг 500 мг 18.5% 11.4% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.935 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4026 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 4.6% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3807 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
Витамин Н, биотин 7.058 мкг 50 мкг 14.1% 8.7% 708 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.0413 мг 20 мг 10.2% 6.3% 980 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 8.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.11 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1591 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 1.8% 3299 г
Кремний, Si 6.826 мг 30 мг 22.8% 14% 439 г
Магний, Mg 31.75 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1260 г
Натрий, Na 63.99 мг 1300 мг 4.9% 3% 2032 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1283 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 9.6% 643 г
Хлор, Cl 70.44 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1191 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 24.4% 253 г
Литий, Li 1.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.5651 мг 2 мг 28.3% 17.4% 354 г
Медь, Cu 109.44 мкг 1000 мкг 10.9% 6.7% 914 г
Молибден, Mo 7.509 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 932 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 18.18 мкг 55 мкг 33.1% 20.4% 303 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 33.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11838 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.8124 мг 12 мг 6.8% 4.2% 1477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.611 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт на сковороде. составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».