Мой здоровый рацион

Рецепт Панна Котта от ФитПарад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панна Котта от ФитПарад

Панна Котта 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 440 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна Котта от ФитПарад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 16.5% 673 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3.4% 3226 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 4.4% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9454 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 12.5% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17647 г
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 6% 1846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.512 мг 20 мг 7.6% 8.4% 1323 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.6 мг 2500 мг 4.9% 5.4% 2023 г
Кальций, Ca 141.92 мг 1000 мг 14.2% 15.7% 705 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2430 г
Натрий, Na 42.94 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 3027 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4075 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 13% 856 г
Хлор, Cl 93.08 мг 2300 мг 4% 4.4% 2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 5.6% 1969 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 7.5% 1477 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Медь, Cu 100.73 мкг 1000 мкг 10.1% 11.2% 993 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 6.6% 1654 г
Олово, Sn 11 мкг ~
Селен, Se 1.692 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3251 г
Стронций, Sr 14.38 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23641 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 1.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%

Энергетическая ценность Панна Котта от ФитПарад составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».