| Язык телячий | 500 г |
| Вода | 1800 г |
| Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, мясо вместе с жиром, не разогретая | 300 г |
| Сосиски, свиные | 125 г |
| Огурец соленый | 550 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 70 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.4% | 1810 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.4% | 1143 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 9.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.709 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 56417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 7.8% | 1944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3668 мг | 20 мг | 6.8% | 10.4% | 1463 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.9% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 10215 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 3.4% | 4510 г |
| Натрий, Na | 338.7 мг | 1300 мг | 26.1% | 39.8% | 384 г |
| Сера, S | 42.65 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.6% | 2345 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 10.4% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 1.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 128492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 8.7% | 1768 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 17.28 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5787 г |
| Селен, Se | 1.413 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4% | 3892 г |
| Фтор, F | 52.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7607 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.1992 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 6024 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».