| Полба | 80 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.4% | 5091 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.61 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 38314 г |
| Магний, Mg | 0.58 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Натрий, Na | 0.52 мг | 1300 мг | 250000 г | ||
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Хлор, Cl | 0.81 мг | 2300 мг | 283951 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.35 мкг | 1000 мкг | 285714 г | ||
| Молибден, Mo | 0.926 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.9% | 7559 г |
| Фтор, F | 57.89 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6910 г |
Энергетическая ценность Полба отварная составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».