| Яйцо куриное (Запекание) | 202 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 8.9% | 464 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 80.58 мг | 500 мг | 16.1% | 6.6% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 3.7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.746 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.4% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 5.932 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6979 мг | 20 мг | 8.5% | 3.5% | 1178 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.65 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3740 г |
| Кремний, Si | 1.94 мг | 30 мг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3752 г |
| Натрий, Na | 46.5 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2796 г |
| Сера, S | 66.37 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1507 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 46.85 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 953 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.8% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 3.48 мкг | 10 мкг | 34.8% | 14.3% | 287 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 97.37 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.519 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.4% | 931 г |
| Никель, Ni | 8.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.711 мкг | 55 мкг | 17.7% | 7.3% | 566 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16885 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.5391 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.195 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка классическая составляет 242,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».