Мой здоровый рацион

Рецепт Блины заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины заварные

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 125 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.8% 589 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.9% 1048 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2528 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В4, холин 53.59 мг 500 мг 10.7% 5.6% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.776 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3712 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.501 мг 15 мг 23.3% 12.1% 428 г
Витамин Н, биотин 4.282 мкг 50 мкг 8.6% 4.5% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4852 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1347 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.84 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2216 г
Кальций, Ca 62.48 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1601 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 2% 2634 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3442 г
Натрий, Na 38.08 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3414 г
Сера, S 53.02 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1886 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 5.5% 954 г
Хлор, Cl 73.54 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2744 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2219 г
Кобальт, Co 1.936 мкг 10 мкг 19.4% 10.1% 517 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 4.4% 1186 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2307 г
Молибден, Mo 6.871 мкг 70 мкг 9.8% 5.1% 1019 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 6.046 мкг 55 мкг 11% 5.7% 910 г
Стронций, Sr 7.74 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9031 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.624 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные составляет 192,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (423.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».