Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая разваренная (в мультиварке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая разваренная (в мультиварке)

Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая разваренная (в мультиварке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.4% 2235 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.4% 1422 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.1% 667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2960 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 9.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.625 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9407 мг 20 мг 9.7% 11.7% 1031 г
Ниацин 1.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.43 мг 2500 мг 4.1% 4.9% 2441 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11074 г
Кремний, Si 21.833 мг 30 мг 72.8% 87.7% 137 г
Магний, Mg 54.72 мг 400 мг 13.7% 16.5% 731 г
Натрий, Na 1.54 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84416 г
Сера, S 24.53 мг 1000 мг 2.5% 3% 4077 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12% 996 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 45.82 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 12% 996 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 10.1% 1196 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 25.4% 474 г
Медь, Cu 172.99 мкг 1000 мкг 17.3% 20.8% 578 г
Молибден, Mo 10.566 мкг 70 мкг 15.1% 18.2% 663 г
Никель, Ni 2.722 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 1.536 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3581 г
Стронций, Sr 81.94 мкг ~
Титан, Ti 8.89 мкг ~
Фтор, F 87.06 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4595 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2172 г
Цирконий, Zr 9.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая разваренная (в мультиварке) составляет 83 кКал.

  • Порция = 150 гр (124.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».