Мой здоровый рацион

Рецепт Салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат куриный

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 1000 г
Фасоль стручковая. Консервы 400 г
Орех грецкий 100 г
Укроп, свежий 30 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 13.8% 398 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.5% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1095 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.1% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 60.97 мг 500 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 12.7% 433 г
Витамин В9, фолаты 14.611 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.819 мг 15 мг 18.8% 10.3% 532 г
Витамин Н, биотин 7.874 мкг 50 мкг 15.7% 8.6% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.0853 мг 20 мг 45.4% 24.9% 220 г
Макроэлементы
Калий, K 278.06 мг 2500 мг 11.1% 6.1% 899 г
Кальций, Ca 30.46 мг 1000 мг 3% 1.6% 3283 г
Кремний, Si 1.654 мг 30 мг 5.5% 3% 1814 г
Магний, Mg 68.69 мг 400 мг 17.2% 9.4% 582 г
Натрий, Na 254.28 мг 1300 мг 19.6% 10.8% 511 г
Сера, S 157.19 мг 1000 мг 15.7% 8.6% 636 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 9.9% 554 г
Хлор, Cl 334.41 мг 2300 мг 14.5% 8% 688 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 4.9% 1123 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Кобальт, Co 10.357 мкг 10 мкг 103.6% 56.8% 97 г
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 5.9% 924 г
Медь, Cu 115.18 мкг 1000 мкг 11.5% 6.3% 868 г
Молибден, Mo 0.709 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9873 г
Селен, Se 0.827 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6651 г
Фтор, F 157.09 мкг 4000 мкг 3.9% 2.1% 2546 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 8% 691 г
Цинк, Zn 1.8987 мг 12 мг 15.8% 8.7% 632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат куриный составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».