| Капуста белокочанная (Пассерование) | 480 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 190 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.7% | 538 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.6% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 13.86 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 10.9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.244 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.663 мг | 15 мг | 31.1% | 24.5% | 322 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 29% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0637 мг | 20 мг | 10.3% | 8.1% | 969 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.12 мг | 2500 мг | 15.2% | 12% | 658 г |
| Кальций, Ca | 43.55 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2296 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2223 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8536 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2781 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 7.7% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 31.71 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 2.98 мкг | 10 мкг | 29.8% | 23.5% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Медь, Cu | 244.7 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 19.3% | 409 г |
| Молибден, Mo | 7.303 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.2% | 959 г |
| Селен, Se | 9.357 мкг | 55 мкг | 17% | 13.4% | 588 г |
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23351 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 5.5% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.838 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1432 г |
Энергетическая ценность начинка для пирожков-капуста с грибами составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».