| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.5% | 966 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 5.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 7.9% | 1633 г |
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 9% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 1.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.355 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.5% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 7.09 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.645 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 6020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 30.8% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 7.5% | 1718 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 6002 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 11.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4397 мг | 20 мг | 2.2% | 2.9% | 4549 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.98 мг | 2500 мг | 6.9% | 9% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4184 г |
| Кремний, Si | 27.947 мг | 30 мг | 93.2% | 121% | 107 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2692 г |
| Натрий, Na | 189.2 мг | 1300 мг | 14.6% | 19% | 687 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7310 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 5.5% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 30.24 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 34.5% | 376 г |
| Литий, Li | 10.982 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 9.7% | 1339 г |
| Медь, Cu | 102.57 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 13.4% | 975 г |
| Молибден, Mo | 2.556 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.8% | 2739 г |
| Никель, Ni | 3.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13580 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24257 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 11.9% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.252 мг | 12 мг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощное ассорти (немо) составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».