| Фасоль стручковая (Пассерование) | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.1% | 1226 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.7% | 629 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16.8% | 513 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 12.7% | 681 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 7.3% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 14.8% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 84.19 мг | 500 мг | 16.8% | 14.5% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.657 мкг | 400 мкг | 10.7% | 9.2% | 938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 8.7% | 992 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.586 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.1% | 1706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.185 мг | 15 мг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Витамин Н, биотин | 5.379 мкг | 50 мкг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 14.2% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8255 мг | 20 мг | 9.1% | 7.8% | 1096 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.19 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.1% | 774 г |
| Кальций, Ca | 90.01 мг | 1000 мг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 6.9% | 1252 г |
| Натрий, Na | 366.91 мг | 1300 мг | 28.2% | 24.3% | 354 г |
| Сера, S | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 10.8% | 798 г |
| Хлор, Cl | 548.82 мг | 2300 мг | 23.9% | 20.6% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 24% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.2546 мг | 2 мг | 12.7% | 10.9% | 786 г |
| Медь, Cu | 102.59 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.9% | 975 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.1% | 2764 г |
| Селен, Se | 8.856 мкг | 55 мкг | 16.1% | 13.9% | 621 г |
| Фтор, F | 36.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11053 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 4.1% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.666 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | min 16.8 г | 30% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».