| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 200 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 175 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18% | 444 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.3% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 15.39 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.383 мкг | 400 мкг | 20.8% | 16.7% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 7.8% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.715 мг | 15 мг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8683 мг | 20 мг | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3202 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 31579 г |
| Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 6.3% | 1278 г |
| Натрий, Na | 314.77 мг | 1300 мг | 24.2% | 19.4% | 413 г |
| Сера, S | 2.36 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 6.9% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.4% | 1494 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 10.4% | 767 г |
| Медь, Cu | 122.9 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.9% | 814 г |
| Молибден, Mo | 0.941 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7439 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.279 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.3% | 2413 г |
| Фтор, F | 0.3 мкг | 4000 мкг | 1333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5305 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с овощами составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».