| Говядина отварная, по 1-392 | 250 г |
| Морковь (Варка без слива) | 60 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Бульон говяжий | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 0.5 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 10.1% | 745 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 11.6% | 652 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.89 мг | 500 мг | 3.6% | 2.7% | 2795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.794 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 7% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4811 мг | 20 мг | 17.4% | 13.2% | 575 г |
| Ниацин | 1.618 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.8% | 864 г |
| Кальций, Ca | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4158 г |
| Кремний, Si | 13.371 мг | 30 мг | 44.6% | 33.7% | 224 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Натрий, Na | 330.37 мг | 1300 мг | 25.4% | 19.2% | 393 г |
| Сера, S | 24.89 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 11.1% | 680 г |
| Хлор, Cl | 17.92 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1484 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 1.61 мкг | 10 мкг | 16.1% | 12.2% | 621 г |
| Литий, Li | 10.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1324 г |
| Медь, Cu | 84.74 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.4% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 5.55 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Никель, Ni | 5.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.165 мкг | 55 мкг | 7.6% | 5.7% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25461 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3731 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп (говядина, перловка, цветная капуста, морковь, лук) [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».