| Шампиньоны | 179 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 254 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.1% | 792 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.6% | 589 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.46 мг | 1.8 мг | 25.6% | 20.4% | 391 г |
| Витамин В4, холин | 161.99 мг | 500 мг | 32.4% | 25.9% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.689 мг | 5 мг | 33.8% | 27% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.1 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 9.6% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11% | 725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 19.126 мкг | 50 мкг | 38.3% | 30.6% | 261 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5856 мг | 20 мг | 22.9% | 18.3% | 436 г |
| Ниацин | 2.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.21 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Кремний, Si | 1.285 мг | 30 мг | 4.3% | 3.4% | 2335 г |
| Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2829 г |
| Натрий, Na | 824.86 мг | 1300 мг | 63.5% | 50.7% | 158 г |
| Сера, S | 121.1 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Хлор, Cl | 1247.89 мг | 2300 мг | 54.3% | 43.3% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Йод, I | 19.86 мкг | 150 мкг | 13.2% | 10.5% | 755 г |
| Кобальт, Co | 12.787 мкг | 10 мкг | 127.9% | 102.1% | 78 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2404 г |
| Медь, Cu | 269.74 мкг | 1000 мкг | 27% | 21.5% | 371 г |
| Молибден, Mo | 7.036 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.1% | 995 г |
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.791 мкг | 55 мкг | 54.2% | 43.3% | 185 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10139 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.8059 мг | 12 мг | 6.7% | 5.3% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | min 16.8 г | 20.8% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».