Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы куриные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 322 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Чеснок (Запекание) 3 г
Шампиньоны (Запекание) 250 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 51 г
Оливковое масло 0.3 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1048 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 18.2% 341 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.7% 812 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.8% 2200 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 13.3% 466 г
Витамин В4, холин 80.94 мг 500 мг 16.2% 10.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 2.437 мг 5 мг 48.7% 30.3% 205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.676 мг 2 мг 33.8% 21% 296 г
Витамин В9, фолаты 29.711 мкг 400 мкг 7.4% 4.6% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 10.3% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.1% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2447 г
Витамин Н, биотин 10.252 мкг 50 мкг 20.5% 12.8% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.9348 мг 20 мг 44.7% 27.8% 224 г
Ниацин 9.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.71 мг 2500 мг 20.7% 12.9% 482 г
Кальций, Ca 121.34 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 824 г
Кремний, Si 2.57 мг 30 мг 8.6% 5.4% 1167 г
Магний, Mg 66.83 мг 400 мг 16.7% 10.4% 599 г
Натрий, Na 202.83 мг 1300 мг 15.6% 9.7% 641 г
Сера, S 227.95 мг 1000 мг 22.8% 14.2% 439 г
Фосфор, P 241.3 мг 800 мг 30.2% 18.8% 332 г
Хлор, Cl 332.74 мг 2300 мг 14.5% 9% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 4.5% 1369 г
Йод, I 16.54 мкг 150 мкг 11% 6.8% 907 г
Кобальт, Co 16.335 мкг 10 мкг 163.4% 101.7% 61 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Медь, Cu 374.64 мкг 1000 мкг 37.5% 23.3% 267 г
Молибден, Mo 10.727 мкг 70 мкг 15.3% 9.5% 653 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 32.342 мкг 55 мкг 58.8% 36.6% 170 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 33.35 мкг ~
Фтор, F 112.35 мкг 4000 мкг 2.8% 1.7% 3560 г
Хром, Cr 27.06 мкг 50 мкг 54.1% 33.7% 185 г
Цинк, Zn 1.8762 мг 12 мг 15.6% 9.7% 640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 1.386 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.988 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.487 г ~
Лизин 1.982 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.653 г ~
Треонин 0.836 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.461 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.694 г ~
Глутаминовая кислота 2.15 г ~
Пролин 0.759 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.323 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кексы куриные составляет 160,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».