Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке

Манная крупа 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.9% 1141 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.2% 1268 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.556 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 9.3% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3555 г
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3778 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1576 г
Кальций, Ca 111.11 мг 1000 мг 11.1% 8.7% 900 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2433 г
Натрий, Na 45.11 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2882 г
Сера, S 25.78 мг 1000 мг 2.6% 2% 3879 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 9.7% 809 г
Хлор, Cl 102.44 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5788 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 4.1% 1875 г
Кобальт, Co 6.267 мкг 10 мкг 62.7% 49% 160 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1940 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3814 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 7.7% 1006 г
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 2.5% 3093 г
Стронций, Sr 15.11 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18002 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.4867 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%

Энергетическая ценность Манная каша на молоке составляет 128 кКал.

  • Порция = 200 гр (256 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».