| Яйцо куриное | 110 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7% | 916 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 14.2% | 448 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.6 мкг | 900 мкг | 28% | 17.9% | 358 г |
| Ретинол | 0.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 10.7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 151.01 мг | 500 мг | 30.2% | 19.3% | 331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 11.2% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.372 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.01 мг | 90 мг | 35.6% | 22.7% | 281 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 8.2% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 5% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 15.8% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4996 мг | 20 мг | 12.5% | 8% | 800 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.75 мг | 2500 мг | 6.2% | 4% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 54.86 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Кремний, Si | 6.811 мг | 30 мг | 22.7% | 14.5% | 440 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3484 г |
| Натрий, Na | 190.04 мг | 1300 мг | 14.6% | 9.3% | 684 г |
| Сера, S | 111.18 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.1% | 899 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 271.68 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.695 мг | 18 мг | 9.4% | 6% | 1062 г |
| Йод, I | 13.82 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 6.973 мкг | 10 мкг | 69.7% | 44.5% | 143 г |
| Литий, Li | 26.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Медь, Cu | 82.67 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.6% | 1138 г |
| Никель, Ni | 1.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.151 мкг | 55 мкг | 33% | 21.1% | 303 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10655 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 5.8% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.8534 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.589 г | min 16.8 г | 39.2% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.845 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сладким перцем составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».