| Курица, 1 категории | 300 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.2% | 615 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 7.4% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 39.85 мг | 500 мг | 8% | 6.5% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.229 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.61 мг | 90 мг | 41.8% | 33.8% | 239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.432 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2855 мг | 20 мг | 21.4% | 17.3% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 48.05 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2081 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Натрий, Na | 47.43 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2741 г |
| Сера, S | 67.38 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 9.4% | 866 г |
| Хлор, Cl | 62.33 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2198 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.5% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 4.495 мкг | 10 мкг | 45% | 36.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Медь, Cu | 59.48 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.8% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.5% | 1470 г |
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36184 г |
| Фтор, F | 53.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7414 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.8467 мг | 12 мг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гуляш из курицы в сливочном соусе составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».