| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 1500 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 19.7% | 439 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.9 мкг | 900 мкг | 49.9% | 43.2% | 200 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.576 мг | 5 мг | 51.5% | 44.6% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.609 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.135 мг | 20 мг | 15.7% | 13.6% | 638 г |
| Ниацин | 3.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.42 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.9% | 795 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4316 г |
| Кремний, Si | 14.092 мг | 30 мг | 47% | 40.7% | 213 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1632 г |
| Натрий, Na | 35.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3652 г |
| Сера, S | 182.8 мг | 1000 мг | 18.3% | 15.8% | 547 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 11.9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 85.28 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.2% | 2697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 7.8% | 1114 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 9.851 мкг | 10 мкг | 98.5% | 85.3% | 102 г |
| Литий, Li | 1.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1855 г |
| Медь, Cu | 118.8 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.3% | 842 г |
| Молибден, Mo | 19.622 мкг | 70 мкг | 28% | 24.2% | 357 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.2 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3096 г |
| Хром, Cr | 24.61 мкг | 50 мкг | 49.2% | 42.6% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.626 мг | 12 мг | 13.6% | 11.8% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1549.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.507 г | ~ | |||
| Лизин | 1.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.819 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1530.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.802 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.86 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».