Мой здоровый рацион

Рецепт Шампиньоны с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны с творожной начинкой

Шампиньоны 300 г
Творог 1,8% 245 г
Сыр пошехонский 48 г
Укроп, свежий 15 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 17.7% 563 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.3% 1366 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 4.9% 2055 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 24.6% 405 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 1.422 мг 5 мг 28.4% 28.3% 352 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 45.307 мкг 400 мкг 11.3% 11.2% 883 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 26.7% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 8% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 3.839 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1302 г
Витамин РР, НЭ 6.1182 мг 20 мг 30.6% 30.4% 327 г
Макроэлементы
Калий, K 401.61 мг 2500 мг 16.1% 16% 622 г
Кальций, Ca 169.98 мг 1000 мг 17% 16.9% 588 г
Магний, Mg 27.8 мг 400 мг 7% 7% 1439 г
Натрий, Na 108.53 мг 1300 мг 8.3% 8.3% 1198 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 12.6% 789 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 28.4% 350 г
Хлор, Cl 73.8 мг 2300 мг 3.2% 3.2% 3117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2761 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 7.5% 1338 г
Кобальт, Co 10.363 мкг 10 мкг 103.6% 103.1% 96 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 3% 3350 г
Медь, Cu 42.82 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2335 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 8.2% 1218 г
Селен, Se 15.272 мкг 55 мкг 27.8% 27.7% 360 г
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16116 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 16% 622 г
Цинк, Zn 0.7895 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1520 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шампиньоны с творожной начинкой составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов