Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки жаренные Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки жаренные Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.1% 1366 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.7% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.562 мкг 400 мкг 5.1% 7% 1945 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 16.1% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.814 мг 15 мг 12.1% 16.7% 827 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8562 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1302 мг 20 мг 5.7% 7.9% 1770 г
Макроэлементы
Калий, K 326.77 мг 2500 мг 13.1% 18% 765 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3511 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 5% 2803 г
Натрий, Na 426.77 мг 1300 мг 32.8% 45.2% 305 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 50761 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3902 г
Хлор, Cl 653.54 мг 2300 мг 28.4% 39.1% 352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2731 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6098 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2088 г
Медь, Cu 12.68 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7886 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 2.3% 5814 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 152778 г
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Цинк, Zn 0.0153 мг 12 мг 0.1% 0.1% 78431 г

Энергетическая ценность Кабачки жаренные Кабачки жареные составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».