| Огурец грунтовый | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 7.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.4% | 1429 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.4 мкг | 900 мкг | 23.5% | 102.2% | 426 г |
| бета Каротин | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 110.4% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 12.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 12.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 6.1% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 20.4% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 20% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.692 мкг | 400 мкг | 4.4% | 19.1% | 2261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35 мг | 90 мг | 38.9% | 169.1% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 19.1% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.938 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8.3% | 5330 г |
| Витамин К, филлохинон | 153.2 мкг | 120 мкг | 127.7% | 555.2% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6538 мг | 20 мг | 3.3% | 14.3% | 3059 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273 мг | 2500 мг | 10.9% | 47.4% | 916 г |
| Кальций, Ca | 57.92 мг | 1000 мг | 5.8% | 25.2% | 1727 г |
| Кремний, Si | 24.354 мг | 30 мг | 81.2% | 353% | 123 г |
| Магний, Mg | 26.38 мг | 400 мг | 6.6% | 28.7% | 1516 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.5% | 11905 г |
| Сера, S | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.1% | 7189 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 23% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 52.12 мг | 2300 мг | 2.3% | 10% | 4413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 22.2% | 1950 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.808 мкг | 10 мкг | 38.1% | 165.7% | 263 г |
| Литий, Li | 13.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 53.9% | 806 г |
| Медь, Cu | 110.54 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 48.3% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.185 мкг | 70 мкг | 7.4% | 32.2% | 1350 г |
| Никель, Ni | 6.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.523 мкг | 55 мкг | 1% | 4.3% | 10516 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.68 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.3% | 10341 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 57% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 12.2% | 3582 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.1% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с помидорами и зеленью составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».