Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти со сливочным маслом. (жаренные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти со сливочным маслом. (жаренные)

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти со сливочным маслом. (жаренные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.5% 1333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.5% 2435 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.7% 774 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.885 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5810 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.492 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3967 мг 20 мг 2% 1.2% 5042 г
Макроэлементы
Калий, K 43.52 мг 2500 мг 1.7% 1% 5744 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14124 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2260 г
Натрий, Na 128.97 мг 1300 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 9.5% 631 г
Медь, Cu 98.4 мкг 1000 мкг 9.8% 5.9% 1016 г
Селен, Se 25.984 мкг 55 мкг 47.2% 28.3% 212 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~

Энергетическая ценность Спагетти со сливочным маслом. (жаренные) составляет 166,7 кКал.

  • Порция = 203 гр (338.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».