| Лосось атлантический (семга) | 330 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 10.7% | 329 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 13.4% | 264 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4194 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 6.2% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 54.7 мг | 500 мг | 10.9% | 3.8% | 914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 13% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.923 мг | 2 мг | 46.2% | 16.3% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.846 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.5% | 1387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.462 мкг | 3 мкг | 115.4% | 40.7% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.662 мкг | 10 мкг | 76.6% | 27% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.515 мг | 15 мг | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8462 мг | 20 мг | 54.2% | 19.1% | 184 г |
| Ниацин | 6.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.73 мг | 2500 мг | 19.4% | 6.8% | 516 г |
| Кальций, Ca | 17.43 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5737 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 2.5% | 1386 г |
| Натрий, Na | 52.16 мг | 1300 мг | 4% | 1.4% | 2492 г |
| Сера, S | 228.92 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.1% | 437 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 10.7% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
| Йод, I | 57.69 мкг | 150 мкг | 38.5% | 13.6% | 260 г |
| Кобальт, Co | 23.077 мкг | 10 мкг | 230.8% | 81.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10811 г |
| Медь, Cu | 288.46 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 10.2% | 347 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.3% | 1517 г |
| Никель, Ni | 6.923 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.115 мкг | 55 мкг | 76.6% | 27% | 131 г |
| Фтор, F | 496.15 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 4.4% | 806 г |
| Хром, Cr | 63.46 мкг | 50 мкг | 126.9% | 44.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.7385 мг | 12 мг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.888 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.534 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.057 г | min 16.8 г | 65.8% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в бульоне составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».