| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.6% | 1750 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 23% | 804 г |
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 25.1% | 742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 8.6% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.35 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.8% | 3865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.32 мг | 90 мг | 24.8% | 46.1% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 24.2% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.1% | 4480 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 10.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6764 мг | 20 мг | 3.4% | 6.3% | 2957 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.36 мг | 2500 мг | 10.7% | 19.9% | 935 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5794 г |
| Кремний, Si | 5.666 мг | 30 мг | 18.9% | 35.1% | 529 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 8.7% | 2129 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41009 г |
| Сера, S | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5435 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 6.9% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 51.23 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.1% | 4490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 8.9% | 2076 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 5.731 мкг | 10 мкг | 57.3% | 106.5% | 174 г |
| Литий, Li | 24.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 14.3% | 1306 г |
| Медь, Cu | 103.92 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.3% | 962 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 16.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 11.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Фтор, F | 20.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19446 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 18% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.2789 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4303 г |
| Цирконий, Zr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 75.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.812 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».