| Кабачок (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.3% | 2815 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.6% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 26.9% | 549 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 26.9% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.015 мкг | 400 мкг | 4.5% | 6.7% | 2220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 14.5% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 11.1% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 27.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1733 мг | 20 мг | 5.9% | 8.7% | 1705 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 16% | 926 г |
| Кальций, Ca | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 13% | 1138 г |
| Кремний, Si | 31.057 мг | 30 мг | 103.5% | 153.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2389 г |
| Натрий, Na | 115.58 мг | 1300 мг | 8.9% | 13.2% | 1125 г |
| Сера, S | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3016 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 17.6% | 839 г |
| Хлор, Cl | 183.82 мг | 2300 мг | 8% | 11.8% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3005 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.352 мкг | 10 мкг | 23.5% | 34.8% | 425 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1767 мг | 2 мг | 8.8% | 13% | 1132 г |
| Медь, Cu | 74.63 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.1% | 1340 г |
| Молибден, Mo | 4.016 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.4% | 1743 г |
| Никель, Ni | 2.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.24 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.4% | 4435 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19399 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.7141 мг | 12 мг | 6% | 8.9% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 41% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки * с плавленым сыром* составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».