| Цукини, молодые | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Базилик, свежий | 35 г |
| Томаты вяленые греческие в масле | 60 г |
| Лимонный сок, необработанный | 35 г |
| Финики | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Авокадо | 140 г |
| Шпинат | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Кешью | 50 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Вода | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.7% | 602 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.2% | 1325 г |
| альфа Каротин | 3.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 7.2% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 5.885 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 6.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.681 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.3% | 1558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.5 мг | 90 мг | 21.7% | 17.9% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.31 мг | 15 мг | 8.7% | 7.2% | 1145 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.371 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 26.3% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1678 мг | 20 мг | 5.8% | 4.8% | 1713 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.51 мг | 2500 мг | 13.3% | 11% | 752 г |
| Кальций, Ca | 28.76 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3477 г |
| Кремний, Si | 12.493 мг | 30 мг | 41.6% | 34.3% | 240 г |
| Магний, Mg | 39.3 мг | 400 мг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Натрий, Na | 241.33 мг | 1300 мг | 18.6% | 15.3% | 539 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 7.3% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 376.96 мг | 2300 мг | 16.4% | 13.5% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1325 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.532 мкг | 10 мкг | 25.3% | 20.8% | 395 г |
| Литий, Li | 8.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4819 мг | 2 мг | 24.1% | 19.9% | 415 г |
| Медь, Cu | 250.97 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 20.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.7% | 1457 г |
| Никель, Ni | 5.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.131 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4863 г |
| Стронций, Sr | 15.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22497 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.2% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.8386 мг | 12 мг | 7% | 5.8% | 1431 г |
| Цирконий, Zr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянская закуска составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».