Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейный напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейный напиток

Кофе натуральный, молотый 13 г
Какао-порошок 9 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.1% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9.7% 5600 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 51.1% 1053 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 22% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.794 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.3% 12857 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 4.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 3.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.323 мкг 400 мкг 0.3% 1.6% 30234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 1.1% 65217 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9984 мг 20 мг 5% 26.9% 2003 г
Ниацин 0.73 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.5 мг 2500 мг 4.5% 24.2% 2222 г
Кальций, Ca 25.17 мг 1000 мг 2.5% 13.4% 3973 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 30.6% 1767 г
Натрий, Na 2.43 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 53498 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 1.1% 45045 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 18.3% 2963 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 28% 1929 г
Марганец, Mn 0.338 мг 2 мг 16.9% 90.9% 592 г
Медь, Cu 136.02 мкг 1000 мкг 13.6% 73.1% 735 г
Молибден, Mo 1.551 мкг 70 мкг 2.2% 11.8% 4513 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 28796 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 58997 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 9.7% 5477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кофейный напиток составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов