| Творог 5% жирности (Запекание запеканка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Пассерование) | 50 г |
| Петрушка свежая (Пассерование) | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.8% | 531 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11% | 519 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3353 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309 мкг | 900 мкг | 34.3% | 19.6% | 291 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.121 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 13.9% | 411 г |
| бета Криптоксантин | 0.252 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.2% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 55.66 мг | 500 мг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.743 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 16.7% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.42 мг | 90 мг | 18.2% | 10.4% | 548 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.945 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.8% | 841 г |
| Витамин К, филлохинон | 216.7 мкг | 120 мкг | 180.6% | 103.4% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5536 мг | 20 мг | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.19 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 369.39 мг | 1000 мг | 36.9% | 21.1% | 271 г |
| Кремний, Si | 2.091 мг | 30 мг | 7% | 4% | 1435 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Натрий, Na | 850.31 мг | 1300 мг | 65.4% | 37.4% | 153 г |
| Сера, S | 150.72 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.6% | 663 г |
| Фосфор, P | 254.3 мг | 800 мг | 31.8% | 18.2% | 315 г |
| Хлор, Cl | 1018.74 мг | 2300 мг | 44.3% | 25.4% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1399 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 17.5% | 327 г |
| Литий, Li | 2.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3576 мг | 2 мг | 17.9% | 10.2% | 559 г |
| Медь, Cu | 97.25 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 5.995 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Никель, Ni | 1.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.997 мкг | 55 мкг | 29.1% | 16.7% | 344 г |
| Стронций, Sr | 21.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 1.4863 мг | 12 мг | 12.4% | 7.1% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.396 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.318 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.293 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.071 г | min 16.8 г | 18.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные лепешки составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».