| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 45 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 10 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 4 г |
| Корица, молотая | 1 г |
Все продукты смешать, пробить блендером, вылить в форму запекать до готовности при температуре 150 градусов. По готовности остудить, нарезать на порции. Соус подаём отдельно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 8.8% | 394 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 5.1% | 675 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 5.3% | 652 г |
| Углеводы (общие) | 18.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.992 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.798 мг | 1.8 мг | 44.3% | 15.3% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 161.73 мг | 500 мг | 32.3% | 11.1% | 309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 12.3% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 3.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.3% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.677 мкг | 3 мкг | 55.9% | 19.3% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 2.8% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 1.4% | 2471 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.213 мкг | 50 мкг | 16.4% | 5.7% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3001 мг | 20 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 701.24 мг | 2500 мг | 28% | 9.6% | 357 г |
| Кальций, Ca | 481.29 мг | 1000 мг | 48.1% | 16.6% | 208 г |
| Кремний, Si | 1.154 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2600 г |
| Магний, Mg | 51.24 мг | 400 мг | 12.8% | 4.4% | 781 г |
| Натрий, Na | 249.97 мг | 1300 мг | 19.2% | 6.6% | 520 г |
| Сера, S | 85.05 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Фосфор, P | 443.5 мг | 800 мг | 55.4% | 19.1% | 180 г |
| Хлор, Cl | 80.9 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.2% | 2843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 2.5% | 1364 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.2% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 8.504 мкг | 10 мкг | 85% | 29.3% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 4.1% | 837 г |
| Медь, Cu | 66.75 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.3% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.8% | 1231 г |
| Никель, Ni | 2.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.681 мкг | 55 мкг | 37.6% | 13% | 266 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14129 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 2.137 мг | 12 мг | 17.8% | 6.1% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.817 г | ~ | |||
| Валин | 1.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.494 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
| Лизин | 1.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.831 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.802 г | ~ | |||
| Пролин | 1.525 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.946 г | min 16.8 г | 17.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 290,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».