| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 50 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 55 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Кабачок (Припускание) | 65 г |
| Баклажан (Припускание) | 60 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.6% | 2333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.9% | 1053 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.1 мкг | 900 мкг | 8.5% | 16.9% | 1183 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 18.1% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 15.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 4.6% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 20.7% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 23.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10.2% | 1951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.4% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.79 мг | 90 мг | 27.5% | 54.8% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.935 мкг | 10 мкг | 69.4% | 138.2% | 144 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 6.935 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.208 мг | 15 мг | 8.1% | 16.1% | 1242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 5.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4417 мг | 20 мг | 7.2% | 14.3% | 1387 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.5 мг | 2500 мг | 11.4% | 22.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5283 г |
| Кремний, Si | 22.174 мг | 30 мг | 73.9% | 147.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 5.4% | 3738 г |
| Натрий, Na | 4.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29613 г |
| Сера, S | 17.58 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5688 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 12.9% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 21.15 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 10875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 6.4% | 3158 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 43% | 463 г |
| Литий, Li | 38.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 19.5% | 1020 г |
| Медь, Cu | 195.61 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 39% | 511 г |
| Молибден, Mo | 4.539 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.9% | 1542 г |
| Никель, Ni | 2.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.898 мкг | 55 мкг | 10.7% | 21.3% | 933 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33445 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6385 мг | 12 мг | 5.3% | 10.6% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.435 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».