| Минтай (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15.7% | 475 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 26.35 мг | 500 мг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.291 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 9.7% | 772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5739 мг | 20 мг | 27.9% | 20.8% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.7 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2854 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Магний, Mg | 41.89 мг | 400 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Натрий, Na | 39.3 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3308 г |
| Сера, S | 206.17 мг | 1000 мг | 20.6% | 15.3% | 485 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 18.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 194.65 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Йод, I | 164.91 мкг | 150 мкг | 109.9% | 81.8% | 91 г |
| Кобальт, Co | 17.313 мкг | 10 мкг | 173.1% | 128.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 6% | 1244 г |
| Медь, Cu | 157.22 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Молибден, Mo | 5.957 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.3% | 1175 г |
| Селен, Se | 3.278 мкг | 55 мкг | 6% | 4.5% | 1678 г |
| Фтор, F | 767.57 мкг | 4000 мкг | 19.2% | 14.3% | 521 г |
| Хром, Cr | 60.32 мкг | 50 мкг | 120.6% | 89.8% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.3748 мг | 12 мг | 11.5% | 8.6% | 873 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».