Мой здоровый рацион

Рецепт Чесевица+полба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесевица+полба

Крупа Древняя Чечевица+Полба [Алтайская Сказка] 83 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесевица+полба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.3% 1123 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 2.8% 3696 г
Зола 1.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.16 мг 2500 мг 1562500 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3785 г
Магний, Mg 4.81 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8316 г
Натрий, Na 689.12 мг 1300 мг 53% 55.5% 189 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13141 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.2% 61538 г
Хлор, Cl 1062.65 мг 2300 мг 46.2% 48.4% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31579 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.8% 3774 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.6% 17391 г
Медь, Cu 7.45 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 13423 г
Молибден, Mo 9.027 мкг 70 мкг 12.9% 13.5% 775 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 442.51 мкг 4000 мкг 11.1% 11.6% 904 г
Цинк, Zn 0.0106 мг 12 мг 0.1% 0.1% 113208 г

Энергетическая ценность Чесевица+полба составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».