| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 477 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 21.5% | 413 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.5% | 1366 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2956 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.8% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 70.71 мг | 500 мг | 14.1% | 12.5% | 707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7.5% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.912 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.785 мкг | 3 мкг | 92.8% | 82.5% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.669 мкг | 10 мкг | 26.7% | 23.7% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7218 мг | 20 мг | 23.6% | 21% | 424 г |
| Ниацин | 1.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.69 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 97.16 мг | 1000 мг | 9.7% | 8.6% | 1029 г |
| Магний, Mg | 45.07 мг | 400 мг | 11.3% | 10% | 888 г |
| Натрий, Na | 229.41 мг | 1300 мг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Сера, S | 244.6 мг | 1000 мг | 24.5% | 21.8% | 409 г |
| Фосфор, P | 167.2 мг | 800 мг | 20.9% | 18.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 481.96 мг | 2300 мг | 21% | 18.7% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1919 г |
| Йод, I | 69.64 мкг | 150 мкг | 46.4% | 41.2% | 215 г |
| Кобальт, Co | 34.891 мкг | 10 мкг | 348.9% | 310.1% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 6.7% | 1328 г |
| Медь, Cu | 144.69 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 12.9% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.6% | 1352 г |
| Никель, Ni | 6.964 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.397 мкг | 55 мкг | 77.1% | 68.5% | 130 г |
| Фтор, F | 162.49 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.6% | 2462 г |
| Хром, Cr | 63.83 мкг | 50 мкг | 127.7% | 113.5% | 78 г |
| Цинк, Zn | 1.7591 мг | 12 мг | 14.7% | 13.1% | 682 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 1.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.464 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.973 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 1.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.696 г | ~ | |||
| Серин | 1.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 39.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.418 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас в духовке составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».