Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.08.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.08.19

Огурец парниковый 125 г
Помидор (томат), парниковый 123 г
Кабачок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.08.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.8% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 22.6% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 27.1% 2403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 26.5% 2466 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 28.4% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 14.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 9.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 5.8% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 16.1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 12.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 7.7% 8511 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 103.2% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 2.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 5.8% 10823 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 59.4% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4817 мг 20 мг 2.4% 15.5% 4152 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.86 мг 2500 мг 9.3% 60% 1074 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 9% 7348 г
Кремний, Si 31.043 мг 30 мг 103.5% 667.7% 97 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 12.3% 5141 г
Натрий, Na 9.5 мг 1300 мг 0.7% 4.5% 13684 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 5.2% 13106 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 23.9% 2712 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 9.7% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 18.1% 3600 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3.9% 17241 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 201.3% 321 г
Литий, Li 11.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 37.4% 1739 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 46.5% 1386 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 35.5% 1818 г
Никель, Ni 5.573 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 3.9% 16566 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 41237 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 38.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 11.6% 5467 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.5%

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.08.19 составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».