Мой здоровый рацион

Рецепт Запечен курин грудка с кабачки, сыр(катя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечен курин грудка с кабачки, сыр(катя)

Кабачок (Запекание) 322 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 105 г
Сыр Мраморный [Аланталь] 49 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 501 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечен курин грудка с кабачки, сыр(катя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.1% 429 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11.1% 505 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.3% 4390 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.09 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4944 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.922 мг 15 мг 26.1% 14.6% 382 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.39 мг 20 мг 22% 12.3% 456 г
Ниацин 6.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.4 мг 2500 мг 12% 6.7% 835 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7994 г
Кремний, Si 14.7 мг 30 мг 49% 27.5% 204 г
Магний, Mg 54.84 мг 400 мг 13.7% 7.7% 729 г
Натрий, Na 33.85 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3840 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 7.2% 777 г
Хлор, Cl 63.66 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1556 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Кобальт, Co 7.847 мкг 10 мкг 78.5% 44% 127 г
Литий, Li 4.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Медь, Cu 94.92 мкг 1000 мкг 9.5% 5.3% 1054 г
Молибден, Mo 10.119 мкг 70 мкг 14.5% 8.1% 692 г
Никель, Ni 2.456 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Фтор, F 98.07 мкг 4000 мкг 2.5% 1.4% 4079 г
Хром, Cr 19.06 мкг 50 мкг 38.1% 21.3% 262 г
Цинк, Zn 1.0754 мг 12 мг 9% 5% 1116 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.306 г ~
Валин 0.934 г ~
Гистидин* 0.947 г ~
Изолейцин 0.813 г ~
Лейцин 1.423 г ~
Лизин 1.895 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.934 г ~
Аспарагиновая кислота 1.409 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.416 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.248 г min 16.8 г 13.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.636 г от 11.2 до 20.6 г 50.3% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запечен курин грудка с кабачки, сыр(катя) составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».