| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) | 485 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.4% | 1188 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 7.4% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.1% | 588 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3161 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 62.88 мг | 500 мг | 12.6% | 14.2% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 12.1% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.21 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 5.911 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13.3% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6603 мг | 20 мг | 8.3% | 9.3% | 1205 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.27 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.7% | 961 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2244 г |
| Кремний, Si | 26.366 мг | 30 мг | 87.9% | 98.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 9.9% | 1132 г |
| Натрий, Na | 533.95 мг | 1300 мг | 41.1% | 46.2% | 243 г |
| Сера, S | 62.22 мг | 1000 мг | 6.2% | 7% | 1607 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 14.5% | 774 г |
| Хлор, Cl | 851 мг | 2300 мг | 37% | 41.6% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 13.7% | 818 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 4.365 мкг | 10 мкг | 43.7% | 49.2% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.5605 мг | 2 мг | 28% | 31.5% | 357 г |
| Медь, Cu | 244.53 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 27.6% | 409 г |
| Молибден, Mo | 29.311 мкг | 70 мкг | 41.9% | 47.1% | 239 г |
| Никель, Ni | 78.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.262 мкг | 55 мкг | 5.9% | 6.6% | 1686 г |
| Стронций, Sr | 25.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.08 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5189 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.0276 мг | 12 мг | 8.6% | 9.7% | 1168 г |
| Цирконий, Zr | 3.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».