| Индейка 2 кат. (Тушение) | 1570 г |
| Морковь (Варка без слива) | 211 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 377 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 334 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.9% | 531 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.2% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.9 мкг | 900 мкг | 19.1% | 11.1% | 524 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 11.3% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 104.35 мг | 500 мг | 20.9% | 12.1% | 479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 6.2% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.96 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 1.094 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4570 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9296 мг | 20 мг | 44.6% | 25.9% | 224 г |
| Ниацин | 4.977 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.93 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4272 г |
| Кремний, Si | 17.083 мг | 30 мг | 56.9% | 33% | 176 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1486 г |
| Натрий, Na | 64.14 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Сера, S | 178.43 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.3% | 560 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 12.1% | 478 г |
| Хлор, Cl | 73.35 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.9% | 3136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 4.7% | 1238 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 10.821 мкг | 10 мкг | 108.2% | 62.7% | 92 г |
| Литий, Li | 1.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2367 мг | 2 мг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Медь, Cu | 114.29 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Молибден, Mo | 20.978 мкг | 70 мкг | 30% | 17.4% | 334 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.869 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3% | 1917 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.18 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12829 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.2% | 635 г |
| Цинк, Zn | 1.9465 мг | 12 мг | 16.2% | 9.4% | 616 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.615 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.922 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки с луком и морковью составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».