Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа соевая Фучжу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа соевая Фучжу

Соевая спаржа Фучжу 257 г
Лук репчатый (Жарка) 176 г
Подсолнечное масло 22 г
Корейская Заправка для Спаржи [Чим Чим] 60 г
Соевый соус 22 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа соевая Фучжу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.6% 524 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.7% 337 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.7% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 8.1% 488 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 6.6% 600 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 7.2% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 7.2% 550 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 78.821 мкг 400 мкг 19.7% 7.8% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.992 мг 15 мг 13.3% 5.3% 753 г
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19841 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 8.2% 482 г
Витамин РР, НЭ 1.3339 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1499 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 739.8 мг 2500 мг 29.6% 11.7% 338 г
Кальций, Ca 72.11 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1387 г
Кремний, Si 3.087 мг 30 мг 10.3% 4.1% 972 г
Магний, Mg 130.8 мг 400 мг 32.7% 13% 306 г
Натрий, Na 164.04 мг 1300 мг 12.6% 5% 792 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6536 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 8.8% 449 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 7.7 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 4.8% 825 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 1.297 мкг 10 мкг 13% 5.2% 771 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.7895 мг 2 мг 39.5% 15.7% 253 г
Медь, Cu 769.78 мкг 1000 мкг 77% 30.5% 130 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4499 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 110.5 мкг ~
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 1.9% 2086 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13409 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 1.4459 мг 12 мг 12% 4.8% 830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 1.505 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 22%
Омега-6 жирные кислоты 5.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.976 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.487 г ~

Энергетическая ценность Спаржа соевая Фучжу составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».