| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 6 Штука |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 2 Штука |
| огурцы соленые Пикантные, соленые | 244 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 89 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 207 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| горошек зеленый консервированный | 378 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 170 г |
| горчица домашняя | 19 г |
| подсолнечное масло с авокадо | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.1% | 1226 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.8% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.7% | 2857 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 2.6% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 19.8% | 683 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 16.9% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 8.9% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 11001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 7.4% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 1.222 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.2% | 4092 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0773 мг | 20 мг | 5.4% | 7.3% | 1856 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.16 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.7% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8019 г |
| Кремний, Si | 13.19 мг | 30 мг | 44% | 59.5% | 227 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2256 г |
| Натрий, Na | 16.34 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7956 г |
| Сера, S | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3745 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 8.9% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 45.59 мг | 2300 мг | 2% | 2.7% | 5045 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2517 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 3.732 мкг | 10 мкг | 37.3% | 50.5% | 268 г |
| Литий, Li | 17.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2692 г |
| Медь, Cu | 61.14 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 8.3% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 4.558 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.8% | 1536 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.758 мкг | 55 мкг | 5% | 6.8% | 1994 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12979 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 16.9% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.4375 мг | 12 мг | 3.6% | 4.9% | 2743 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».