| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 146 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 223 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 644 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 29.8% | 1429 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 17% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.4 мкг | 900 мкг | 17.9% | 76.2% | 558 г |
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 82.6% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 18.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 5.5% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 23% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 38.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.459 мкг | 400 мкг | 2.9% | 12.3% | 3491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.58 мг | 90 мг | 80.6% | 343% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 17.4% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.7% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 30.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7129 мг | 20 мг | 3.6% | 15.3% | 2805 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.7 мг | 2500 мг | 9.7% | 41.3% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 6% | 7062 г |
| Кремний, Si | 16.508 мг | 30 мг | 55% | 234% | 182 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 17.4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 3.55 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 36620 г |
| Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 9191 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 14% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 44.6 мг | 2300 мг | 1.9% | 8.1% | 5157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 19.1% | 2247 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.679 мкг | 10 мкг | 46.8% | 199.1% | 214 г |
| Литий, Li | 38.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 32.3% | 1315 г |
| Медь, Cu | 107.74 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 46% | 928 г |
| Молибден, Mo | 5.769 мкг | 70 мкг | 8.2% | 34.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 9.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.6% | 16975 г |
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 23641 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 46.4% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.2583 мг | 12 мг | 2.2% | 9.4% | 4646 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% |
Энергетическая ценность Салат 17.08 составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».