Рецепт Салат 17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 17.08

Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 146 г
Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 223 г
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 644 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 29.8% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 17% 2473 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 76.2% 558 г
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 82.6% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 18.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.5% 3673 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 23% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 38.7% 1099 г
Витамин В9, фолаты 11.459 мкг 400 мкг 2.9% 12.3% 3491 г
Витамин C, аскорбиновая 72.58 мг 90 мг 80.6% 343% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 17.4% 2439 г
Витамин Н, биотин 0.904 мкг 50 мкг 1.8% 7.7% 5531 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 30.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.7129 мг 20 мг 3.6% 15.3% 2805 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.7 мг 2500 мг 9.7% 41.3% 1026 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 6% 7062 г
Кремний, Si 16.508 мг 30 мг 55% 234% 182 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 17.4% 2426 г
Натрий, Na 3.55 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 36620 г
Сера, S 10.88 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9191 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 14% 3030 г
Хлор, Cl 44.6 мг 2300 мг 1.9% 8.1% 5157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 19.1% 2247 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 6.8% 6250 г
Кобальт, Co 4.679 мкг 10 мкг 46.8% 199.1% 214 г
Литий, Li 38.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 32.3% 1315 г
Медь, Cu 107.74 мкг 1000 мкг 10.8% 46% 928 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 34.9% 1213 г
Никель, Ni 9.488 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 16975 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 23641 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 46.4% 921 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4646 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.9%

Энергетическая ценность Салат 17.08 составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 17.08

Салат 17.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 80,6 %, кремнием - 55 %, кобальтом - 46,8 %

Чем полезен Салат 17.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 17.08, калорийность 23,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 17.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы