| Капуста цветная (Припускание) | 150 г |
| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.2% | 5600 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 36.3% | 645 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 325.6 мкг | 900 мкг | 36.2% | 84.8% | 276 г |
| бета Каротин | 1.65 мг | 5 мг | 33% | 77.3% | 303 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 17.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 30% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 5.9% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 54.8% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 15% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.857 мкг | 400 мкг | 9.5% | 22.2% | 1057 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 41.2% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 5.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 54.1% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9401 мг | 20 мг | 14.7% | 34.4% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.47 мг | 2500 мг | 14.3% | 33.5% | 701 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4156 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 12.6% | 1852 г |
| Натрий, Na | 22.39 мг | 1300 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 25.8% | 912 г |
| Хлор, Cl | 19.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 11.2% | 2086 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 12.2% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 150.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 17.3% | 1348 г |
| Медь, Cu | 47.27 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 11% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 3.766 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.6% | 1859 г |
| Селен, Se | 0.747 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.3% | 7363 г |
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27009 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 26.2% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.4377 мг | 12 мг | 3.6% | 8.4% | 2742 г |
Энергетическая ценность овощи с грибами составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».