| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 600 г |
| Горох колотый, вареный, без соли | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 22.6% | 950 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.5% | 2857 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2531 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 27.68 мг | 500 мг | 5.5% | 11.9% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 2.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 17.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.82 мг | 20 мг | 4.1% | 8.8% | 2439 г |
| Бетаин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.92 мг | 2500 мг | 2.9% | 6.3% | 3476 г |
| Кальций, Ca | 7.24 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13812 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 2.4% | 9346 г |
| Натрий, Na | 16.32 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.8% | 7966 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 14.4% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 10.3% | 2071 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 5.4% | 4049 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 12.9% | 1669 г |
| Селен, Se | 9.912 мкг | 55 мкг | 18% | 38.8% | 555 г |
| Фтор, F | 48.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8261 г |
| Цинк, Zn | 1.1476 мг | 12 мг | 9.6% | 20.7% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп из куриных желудочков составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».