| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 460 г |
| Картофель (Варка без слива) | 896 г |
| Морковь (Варка без слива) | 57 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.5% | 1070 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.4% | 2800 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.8% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 9% | 1378 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.7% | 1269 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.391 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10.4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.041 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 5.4% | 2294 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6728 мг | 20 мг | 13.4% | 16.5% | 748 г |
| Ниацин | 3.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.41 мг | 2500 мг | 15.5% | 19.1% | 644 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8097 г |
| Кремний, Si | 27.353 мг | 30 мг | 91.2% | 112.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 11.2% | 1105 г |
| Натрий, Na | 88.09 мг | 1300 мг | 6.8% | 8.4% | 1476 г |
| Сера, S | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5131 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 11.5% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 159.66 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.5% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 5.326 мкг | 10 мкг | 53.3% | 65.7% | 188 г |
| Литий, Li | 40.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1361 мг | 2 мг | 6.8% | 8.4% | 1470 г |
| Медь, Cu | 107.59 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 8.058 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.2% | 869 г |
| Никель, Ni | 2.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 279.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.183 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 30055 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6672 г |
| Хром, Cr | 12.2 мкг | 50 мкг | 24.4% | 30.1% | 410 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная с картофелем в мультиварке составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».