Рецепт Грудка куриная с картофелем в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная с картофелем в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 460 г
Картофель (Варка без слива) 896 г
Морковь (Варка без слива) 57 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Подсолнечное масло 22 г
Вода колодезная (из подземного источника) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с картофелем в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.5% 1070 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.8% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 9% 1378 г
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 9.7% 1269 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 6.3% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 5.4% 2294 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6728 мг 20 мг 13.4% 16.5% 748 г
Ниацин 3.33 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.41 мг 2500 мг 15.5% 19.1% 644 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8097 г
Кремний, Si 27.353 мг 30 мг 91.2% 112.5% 110 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 11.2% 1105 г
Натрий, Na 88.09 мг 1300 мг 6.8% 8.4% 1476 г
Сера, S 19.49 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5131 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 11.5% 1075 г
Хлор, Cl 159.66 мг 2300 мг 6.9% 8.5% 1441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 81.85 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 6.3% 1978 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3319 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 65.7% 188 г
Литий, Li 40.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 8.4% 1470 г
Медь, Cu 107.59 мкг 1000 мкг 10.8% 13.3% 929 г
Молибден, Mo 8.058 мкг 70 мкг 11.5% 14.2% 869 г
Никель, Ni 2.934 мкг ~
Рубидий, Rb 279.7 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30055 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 59.95 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6672 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 30.1% 410 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 6% 2022 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.791 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.925 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
бета Ситостерол 2.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с картофелем в мультиварке составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ

Грудка куриная с картофелем в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, калием - 15,5 %, кремнием - 91,2 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Грудка куриная с картофелем в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная с картофелем в мультиварке, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная с картофелем в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы